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桑椹干

   桑椹鮮果因為不易保存,所以通常都會被制成桑椹干,這樣就能長時間保存方便隨時食用。桑椹干可以直接用來泡水喝,飲用方便。桑椹干泡水怎么泡呢?泡法非常簡單,可以直接用沸水來泡,也可以添加紅棗,紅糖等一同泡制,口感更豐富。


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桑椹干泡水

材料:桑椹干適量,沸水適量

做法:取適量的可即食桑椹干放入杯中,加入適量的沸水泡制,待桑椹的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。桑椹干泡水可以多加水泡幾次,當然如果想要味道更濃,也可以泡制一次后換新的桑椹干。

桑椹黑豆紅棗糖水

材料:桑椹干20克,黑豆30克,紅棗3顆,紅糖20克,水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小時,濾去水洗凈;桑椹干洗凈,用水稍浸泡;紅棗洗凈,去核。

2、將桑椹、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲,加4碗水,煮沸,轉小火煲40分鐘,至軟爛,下紅糖,待融化后即可關火食用。

桑葚是一種“民間圣果”,有著非常高的營養價值。



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